水溶性精油是否存在？如何制作？

水溶性精油是否存在？如何制作？

答案：存在。

在香料香精工业中，为了使香料香精能够溶解在水中，制成果汁、花露水、香水等，会将各种天然或合成香料调配而成的香精，溶解于40%～ 60%的乙醇（或丙醇、丙二醇、甘油等其他水溶性溶剂）中，从而得到水溶性香精，而水溶性精油也是可以通过此法进行制作，现在也有少部分人DIY精油香水，便是直接用精油加酒精制成。

水溶性与乳化是两个概念

看到有不少人说水溶性精油就是乳化之后的精油，其实不是的，在香料香精工业中，这是两种概念，水溶性精油不再赘述，那乳化精油是个什么概念呢？

两种乳化方法：

1.通过乳化剂，使原本不相溶的两种物质相溶在一起，让其中一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中。

2.直接采用超声乳化工艺，不加乳化剂或添加少量乳化剂，在超声波能量作用下，使两种（或两种以上）不相溶液体混合均匀形成分散物系，其中一种液体均匀分布在另一液体之中而形成乳状液。

乳化得到的结果是乳化液，即是两种本不相溶的液体的混合物，也就是说乳化精油其本身就是精油和水的混合物，如若想这种精油溶于水，那么将其加入水中时还需要搅拌。