认识香气的前调、中调和尾调，分辨美妙的流动

一、香气香调特质

循依各种香气的挥发度和韵律，调香师们将其归为前调、中调和尾调三大种类（或叫做高音、中音、低音）。

谱香如谱乐，感受从一个香调转到下一个香调，整阶段的起承转合，是一种微妙的融合，美妙的流动。

○前调

前调即高音，是鼻子最初感受到的香气，在空气中的挥发速度也最快，因此持续时间相当短暂。

这种高挥发的前调，能令香水鲜明，充满想象。例如甜橙、葡萄柚等柑橘属精油，或薄荷、白松香、黑胡椒、姜、花梨木等精油。

○中调

中调亦称为主调或中音，是第二道香气的释出，即芳香物的主要特质，持续时间比前调久，可达50分钟至1小时。中调香几乎以花香类精油为主，如玫瑰、茉莉、依兰、晚香玉、红花缅栀等。

○尾调

尾调即低音，是最为持久的香气底调，要经过1小时或更长时间才会出现，并能持续数小时甚至数天。如檀木、杉木、安息香、岩兰草、岩玫瑰等木质、树脂与根部精油。

二、如何品香和感受香气

想象自己在聆听美妙的音乐一样，留给自己一个安静整洁的空间，直觉式闭上眼睛，封闭周遭的视觉刺激与分心信息，让心神沉静下来，同时自然坐直背部，双足着地，专注于感受你所吸入的香气。

品香宜专注安静，主动地进行，放下喜欢或不喜欢的反应，让自己试着感受每种充满生命力、活跃细致、独特个性的香气。

这期间你可以从几个层面去感受香气~~

● 气味的层次（单面向的气味或多层复杂的）

● 气味的形态（刺激的、锐利的、圆润的、沉滞的）

● 气味召回的回忆

● 气味引发的情绪

问问自己：想象这香气是一种颜色，它该是那种色彩？让气味向你展开，然后仔细探索对你而言哪个部分最美，印象最深刻。

调节嗅觉疲劳

当与各种气味相处一段时间后，我们发现嗅觉已经不敏感和迟钝了，虽说每个人的嗅觉底线不一样，可是多灵敏的鼻子在连续不断刺激下，嗅觉也会被撑饱。这就是嗅觉疲劳。

闻咖啡豆醒脑，是人们最常用于缓解嗅觉疲劳的方式，但心理学家艾佛瑞.盖伯特（Avery Gilbert）认为咖啡香也许转换了我们的嗅觉，却并没有提供鼻子真正需要的缓和期。

而调香师们也提供了个人的有效经验，例如嗅闻几乎没有气味的羊毛，或没有抹香的个人肌肤都能缓解嗅觉疲劳。当然，若非工作所需，我们只需要离开充满气味的空间，在空气流通的地方待一会，嗅觉的整体感受力又能恢复了。

 三、进入调香空间

1）自然调香的必备品

● 天然精华（精油、香凝体、原精）
● 香水酒精、黄蜂蜡、荷荷巴油等
● 2个10ml烧杯、2个50ml烧杯、2根搅伴棒、1个小勺子、2套试香纸架、60个小瓶子
● 沓小标签贴、6 个小铝罐、6根滴管、200克黄蜂蜡、100ml荷荷巴油、一个热炉、酒精（清洁滴管）、清觉物(羊毛、咖啡豆或海盐)

2）香品原料存放

● 所有香品需放置阴凉避光处。
● 精油的存储不宜过于拥挤，应留一些流动空间。
● 香料存放注意密封，减少香气损耗。

3）浓稠状香品的使用

香凝体和一些原精或树脂类香品，浓稠厚重，无法按滴数比例取用。这时候我们需要用酒精稀释它们，以便于使用。

4）自然调香的安全性

● 使用纯天然精油调香，必须注意其刺激性。
● 如果使用者有酒精过敏、或本身是皮肤过敏者需要作皮肤测试。
● 另则，关于精油光敏问题，大众普遍认为柑橘属在白天使用会产生光敏反应，即皮肤容易被晒黑或红肿发痒的状况。可事实自然调香师们用于调制香水上，至今尚未有此情况发现。

四、调香环境准备与使用

1）将香气以高中低音来分类存放。并标上不同颜色贴。例如高音用绿色，中音用紫色，低音用棕色。瓶身与顶贴同时贴上同颜色，避免盖子混乱。

2）调香前准备好闻香纸，书写标签贴，调香本，手纸或手帕，以及调配必备辅助用品，分左边和右边合理摆放。

将选好的调香基底（酒精、荷荷巴油等）放置在左边或右边。用一个玻璃量杯装入少量酒精，再用数个玻璃量杯放进干净无水的玻璃滴管。准备好足够数量，以作使用与换用。

3）调香时闻香纸是用于测试合香调性、新香、挥发度等过程中的使用。真正的试香标准应涂抹于手部嗅闻，这样方能体验香气的散发过程以及转变，作精准判断香气是否满意完成。

天然香总是需要在肌肤上绽放，经由肌肤的透香，体味香气的美妙。最后用小标签贴写上此香方的名字或数字。